探究蔗糖的元素组成 设计实验:我们设计了这样两个实验方案:(1)将蔗糖在空气中点燃,单独点燃蔗糖,不易燃烧,但是在蔗糖中掺入烟灰,蔗糖很容易被点燃.可见,烟灰可能在此起催化作用.
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/02 07:06:00
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探究蔗糖的元素组成 设计实验:我们设计了这样两个实验方案:(1)将蔗糖在空气中点燃,单独点燃蔗糖,不易燃烧,但是在蔗糖中掺入烟灰,蔗糖很容易被点燃.可见,烟灰可能在此起催化作用.
探究蔗糖的元素组成
设计实验:我们设计了这样两个实验方案:(1)将蔗糖在空气中点燃,单独点燃蔗糖,不易燃烧,但是在蔗糖中掺入烟灰,蔗糖很容易被点燃.可见,烟灰可能在此起催化作用.分别用干燥的玻璃片和蘸有澄清石灰水的玻璃片置于火焰上方,观察现象.(2)将蔗糖放在一密闭容器中加强热,观察现象.
现象与结论:分别观察到(1)中的现象是 、 ;
(2)中的现象是 、 .
结论:蔗糖是由 、 、 三种元素组成的.(填元素符号)
(2)中的现象有两个
探究蔗糖的元素组成 设计实验:我们设计了这样两个实验方案:(1)将蔗糖在空气中点燃,单独点燃蔗糖,不易燃烧,但是在蔗糖中掺入烟灰,蔗糖很容易被点燃.可见,烟灰可能在此起催化作用.
探究蔗糖的元素组成
提出问题:蔗糖是我们经常接触的一种食品,你是否想过蔗糖是由哪些元素组成的呢?
猜想:生活中,我们偶尔会看见蔗糖在锅里,加热时间过长,会变成褐色,因此,你猜想蔗糖中含碳元素,或许还有其他元素.
收集资料:(1)蔗糖属于有机化合物(一般指含有碳元素的化合物),所以蔗糖是 纯净物(填纯净物或混合物).有机化合物一般可以燃烧,受热容易分解,这都属于有机化合物的 化学 性质(填物理或化学).(2)化学反应的本质是__原子重新组合成新的原子__ ,因此,在化学反应前后,元素的种类__不变__ (填变多、不变或变少).
设计实验:我们设计了这样两个实验方案:(1)将蔗糖在空气中点燃,单独点燃蔗糖,不易燃烧,但是在蔗糖中掺入烟灰,蔗糖很容易被点燃.可见,烟灰可能在此起__助燃__ 作用.分别用干燥的玻璃片和蘸有澄清石灰水的玻璃片置于火焰上方,观察现象.(2)将蔗糖放在一密闭容器中加强热,观察现象.
现象与结论:分别观察到(1)中的现象是_干燥的玻璃片出现小水珠__ 、_澄清石灰水变浑浊___ ;
(2)中的现象是_部分蔗糖变黑__ 、__容器表面出现小水珠_____ .
结论:蔗糖是由_C__ 、_H__ 、_O__ 三种元素组成的.(填元素符号)
反思与评价:两个实验中你会选择哪一个,理由是什么
第一个,实验操作简单、安全,现象明显.
(1)现象是:玻璃片有水珠生成;澄清石灰水变浑浊;
(2)蔗糖剧烈燃烧。
结论:蔗糖是由C,H,O组成。