用地瓜淀粉做凉粉一定要用明矾吗大概是水和淀粉体积2:1的比例放在火上搅合,最后凉了之后黏黏的,但是软软的,不成形.没有明矾,一定要用明矾吗?做到我这个样子有补救措施吗?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/30 23:55:42
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用地瓜淀粉做凉粉一定要用明矾吗
大概是水和淀粉体积2:1的比例放在火上搅合,最后凉了之后黏黏的,但是软软的,不成形.没有明矾,一定要用明矾吗?做到我这个样子有补救措施吗?
用地瓜淀粉做凉粉一定要用明矾吗大概是水和淀粉体积2:1的比例放在火上搅合,最后凉了之后黏黏的,但是软软的,不成形.没有明矾,一定要用明矾吗?做到我这个样子有补救措施吗?
用明矾做凉粉是违法的犯罪行为!调整淀粉结构,加点明矾替代品筋力源就可以了.
用地瓜淀粉做凉粉一定要用明矾吗大概是水和淀粉体积2:1的比例放在火上搅合,最后凉了之后黏黏的,但是软软的,不成形.没有明矾,一定要用明矾吗?做到我这个样子有补救措施吗?
怎么用明矾做凉粉?
谁知道绿豆淀粉怎么做?想吃凉粉明矾什么的都没有,只有绿豆和淀粉,
用淀粉怎么做凉粉
土豆淀粉能做凉粉吗能做的话怎么做,和绿豆粉凉粉做法一样吗?
请问做凉粉必须加明矾吗
做凉粉用什么可以替代明矾
做凉粉 绿豆淀粉最近想自己做凉粉吃.貌似要用绿豆淀粉做.想问下绿豆淀粉和别的淀粉做出来的有不同吗?一般家里用的淀粉是那种丫?貌似只看见了“淀粉”两个大字.没看见成分做凉粉要放
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我用玉米淀粉做的凉粉太粘了分不开玉米淀粉和六倍的水做的.是不是淀粉不对哟请高手指点
什么淀粉和绿豆淀粉功能一样做凉粉用的!
请问你用淀粉做过凉粉吗?我用玉米淀粉做的,冷成型但感觉水还是特别多,还有玉米淀粉做出的凉粉为什么不好吃呢?很难切,很容易散.
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小麦淀粉可以做凉粉?