为什么煮粥时要加碳酸钠
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/27 02:26:28
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为什么煮粥时要加碳酸钠
为什么煮粥时要加碳酸钠
为什么煮粥时要加碳酸钠
其实不必加.过去有人煮粥为使粥粘稠,习惯加点食用碱,但那会破坏维生素,现在的饮食观念是健康第一,有时用电高压锅煮粥,粥本身就很粘稠了.
碳酸根水解成碳酸氢根和氢氧根
是不是喝粥要喝弱碱性的?
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其实不必加.过去有人煮粥为使粥粘稠,习惯加点食用碱,但那会破坏维生素,现在的饮食观念是健康第一,有时用电高压锅煮粥,粥本身就很粘稠了.
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是不是喝粥要喝弱碱性的?