榴莲要怎样才算熟了?我买了个近10斤重的榴莲,买回来20天了,还没有开口,是坏掉了还是没熟呢?要怎样才算熟了?象这种情况会不会坏呢?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/27 19:09:54
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榴莲要怎样才算熟了?我买了个近10斤重的榴莲,买回来20天了,还没有开口,是坏掉了还是没熟呢?要怎样才算熟了?象这种情况会不会坏呢?
榴莲要怎样才算熟了?
我买了个近10斤重的榴莲,买回来20天了,还没有开口,是坏掉了还是没熟呢?要怎样才算熟了?象这种情况会不会坏呢?
榴莲要怎样才算熟了?我买了个近10斤重的榴莲,买回来20天了,还没有开口,是坏掉了还是没熟呢?要怎样才算熟了?象这种情况会不会坏呢?
一、选榴莲先看它的外观,黄色就是熟的表现,青的还是生的.
二、用两手指在榴莲的刺往内挤一下,如果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲也就差不多是熟的了.
三、用手往下按榴莲的皮,有弹性就说明皮薄,就好,皮厚的按不动.
四、眼看榴莲尖尖,如果有细裂缝的最好,这是榴莲熟了的标志.如果榴莲是生的,就是用菜刀也砍不动.
五、选榴莲外形要圆,每一个鼓包凸出得多最好.
六、用鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅起来很香,(吃得来的是香,吃不来的嗅起来是臭).如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了,这种不好吃.
七、榴莲属于热带水果,营养非常丰富,很容易上火.也容易让人发胖.减肥的人最好别吃,也最好晚上9点以后也不要吃榴莲.
八、开榴莲的方法,用菜刀尖部朝榴莲的尖尖开裂缝的地方轻轻一瓣就开了,一次不要全取出,吃多少就开多少,一芽一芽的开,放在外面不会坏,但是最好用保鲜膜包好,因为很招一种小虫虫来盯.不要放冰箱,因为味太重.(飞机上都标明不准带榴莲上机).
小窍门
1未开口的榴莲,不成熟的有一股青草味,成熟的散发出榴莲固有的香气.当购买未成熟的榴莲,回家用报纸包住,点燃报纸,待燃完后再另用报纸包好,放在温暧处,一两天后能闻到香味证明已经成熟,想吃时提起来在地上轻摔,摔出裂口,从袭口处撬开即可食用.
2榴莲食用完后手上会有一股臭味,该怎么办呢?据说用榴莲外壳装水清洗,就可去除.
3初学吃者买榴莲以七八成熟为佳,吃起来臭味不很重,较易接受