吃鸳鸯火锅时,为什么辣的有油的一边先沸腾,不辣的清汤的一边后沸腾?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/30 03:56:26
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吃鸳鸯火锅时,为什么辣的有油的一边先沸腾,不辣的清汤的一边后沸腾?
吃鸳鸯火锅时,为什么辣的有油的一边先沸腾,不辣的清汤的一边后沸腾?
吃鸳鸯火锅时,为什么辣的有油的一边先沸腾,不辣的清汤的一边后沸腾?
我感觉是因为辣的一边,热量散不出去,因为顶层有油.
这个问题我考虑过.呵呵
根据物理化学当中热力学的部分,两种液体或多种液体混合后,其沸点会比所有的组成成分都低.这是个定理,定理的名字我不记得了.
因为辣锅油多,油的沸点高于水
这个是这种锅的构造造成的吧?
吃鸳鸯火锅时,为什么辣的有油的一边先沸腾,不辣的清汤的一边后沸腾?
为什么吃火锅的时候总是有;辣的一边先沸腾0
为什么鸳鸯火锅总是辣的那边先沸腾?
为什么油水混合比水先沸腾?就像鸳鸯火锅,有辣椒油的一边总比没辣椒油的一边先沸腾.
在吃火锅时,为什么有一层油的辣锅比清汤锅先沸腾.
鸳鸯火锅,一边放清汤,一边在清汤中放辣椒油,在同时加热时,表面有辣椒油的一边先沸腾,羊肉先熟,
鸳鸯火锅,为什么辣的那一边沸腾的快啊为什么有辣油的那一面沸腾的总是比清汤的那边快呢
汽化吸热冬季来临后,人们喜欢吃火锅,其中有一种“鸳鸯”火锅,一边放清汤,一边在清汤中放大量的辣椒,在同时加热的情况下,表面漂有辣椒油的一边总是先沸腾,羊肉先熟,说出其中的原因.
小胖在吃火锅时,发现“鸳鸯”火锅两边装的量差不多,火的大小也一样大,但是红汤沸腾了一会,清汤才沸腾(“鸳鸯”火锅:一个锅隔分为两边,一边为红汤,一边装清汤.)请你根据所学的知识
为什么鸳鸯火锅里总是辣锅先沸腾,为什么辣锅的沸点低
为什么吃火锅的时候总是麻辣问的那边先沸腾,三鲜的后沸腾
吃鸳鸯火锅时,为什么总是麻辣锅要比三鲜锅先沸腾?我看应该把你们的答案综合起来!不然都不是很完整啊!
为什么吃火锅时,辣的那边先开?一般的,火锅盆分成两边,一边是辣的,另一边不辣
鸳鸯火锅为什么红汤先沸腾
为什么鸳鸯火锅的辣油那边先滚烫总是这样
鸳鸯火锅的放辣椒的一面先沸腾的原因?
为什么火锅总是红汤卤一面先沸腾“鸳鸯火锅”是用金属片将锅的内部空间隔成相等的两部分,一面放清汤卤,一面放红汤卤,清汤跟红汤的质量,主要成分几乎一样,但每次吃时,总是红糖露一面
油的沸点与水的沸点每次去吃火锅都注意到一个问题,我们要的都是鸳鸯锅,都是辣的那边先开,而不辣的那边后开,请问这是为什么呢?