能用普通小麦粉做蛋糕吗就是在超级市场买的那种散装的小麦粉可是做蛋糕好像要用低筋面粉那么可以用小麦粉代替吗?成品会不会有很大差别?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/27 10:22:37
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能用普通小麦粉做蛋糕吗就是在超级市场买的那种散装的小麦粉可是做蛋糕好像要用低筋面粉那么可以用小麦粉代替吗?成品会不会有很大差别?
能用普通小麦粉做蛋糕吗
就是在超级市场买的那种散装的小麦粉
可是做蛋糕好像要用低筋面粉
那么可以用小麦粉代替吗?
成品会不会有很大差别?
能用普通小麦粉做蛋糕吗就是在超级市场买的那种散装的小麦粉可是做蛋糕好像要用低筋面粉那么可以用小麦粉代替吗?成品会不会有很大差别?
单纯用小麦粉做出的蛋糕会和用低筋粉做出的蛋糕有相当大的差别,低筋粉网上可以买到,大型超市也有卖,都是小包装的,实在买不到低筋粉也可以按照普通面粉4份+淀粉1份的比例混合,不过效果还是不如使用低筋粉制作的好.
能用普通小麦粉做蛋糕吗就是在超级市场买的那种散装的小麦粉可是做蛋糕好像要用低筋面粉那么可以用小麦粉代替吗?成品会不会有很大差别?
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