怎样做糖豆
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/27 18:06:51
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怎样做糖豆
怎样做糖豆
怎样做糖豆
糖豆的做法
1、芝麻和糯米粉拌匀.
2、锅入水烧开,加白糖溶化,倒入糯米粉搅拌成烫面团.
3、面团稍晾揉匀擀成长方形面皮,先切成粗细均匀的条状.
4、厚薄、粗细自定,小点容易炸酥脆)
5、改成大小均匀的丁,大小也自定.
6、锅入油三、四成热下入糖豆生坯,炸至金黄色捞出控油即可.
7、一点心得,共同体会:生坯要少放,刚入锅时要勤翻,否则会粘在一起,成团而不是豆了.8、成品!