糖可以通过微生物转化为蛋白质吗?需要氮源?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/02 01:45:41
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糖可在胞液内经糖酵解生成丙酮酸,经转氨酶作用即可与其他氨基酸反应生成非必须氨基酸.
糖在人体内,经过复杂转化就可以成为氨基酸,不过糖是C,H,O.
氨基酸含有N,所以还需要N元素。
酵母菌可以,发馒头就是典型例子。
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