是否只有胶状物如胶水、果冻类的物质才能成为胶体?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/06 14:15:34
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当然不是,一般的蛋白质和水的混合物都可以是胶体(豆浆),所谓的胶体区分的本质,是指粒子大小,所以自然界中很多胶体的存在(早晨森林里悬浮在空气中的水珠).不过很容易区分,利用丁达尔效应就OK了!
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