荤菜和素菜的基本定义是什么?如果一个素菜炒少量的肉叫什么菜只能在荤菜和素菜之间做选择
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/29 00:18:15
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荤菜和素菜的基本定义是什么?如果一个素菜炒少量的肉叫什么菜
只能在荤菜和素菜之间做选择
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荤菜 hūncài [meat dishes]∶有肉的菜
素菜 sùcài [vegetable dish] 不用鱼肉等,只用蔬菜、瓜果等做的菜
一个素菜炒少量的肉也叫荤菜
广义上来说荤菜来源于动物,素菜来源于植物有蔬菜和肉一起炒的菜叫串荤菜
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