(化学)关于蔗糖,淀粉水解的检验它们水解时加了硫酸,检验醛基要碱化的,那如果检验淀粉是否发生水解,用的是碘液,为什么要碱化呢,NaOH会和碘反应的.何况碘在酸性条件下显色明显些..所以我
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/02 16:57:22
![(化学)关于蔗糖,淀粉水解的检验它们水解时加了硫酸,检验醛基要碱化的,那如果检验淀粉是否发生水解,用的是碘液,为什么要碱化呢,NaOH会和碘反应的.何况碘在酸性条件下显色明显些..所以我](/uploads/image/z/2275450-34-0.jpg?t=%28%E5%8C%96%E5%AD%A6%29%E5%85%B3%E4%BA%8E%E8%94%97%E7%B3%96%2C%E6%B7%80%E7%B2%89%E6%B0%B4%E8%A7%A3%E7%9A%84%E6%A3%80%E9%AA%8C%E5%AE%83%E4%BB%AC%E6%B0%B4%E8%A7%A3%E6%97%B6%E5%8A%A0%E4%BA%86%E7%A1%AB%E9%85%B8%2C%E6%A3%80%E9%AA%8C%E9%86%9B%E5%9F%BA%E8%A6%81%E7%A2%B1%E5%8C%96%E7%9A%84%2C%E9%82%A3%E5%A6%82%E6%9E%9C%E6%A3%80%E9%AA%8C%E6%B7%80%E7%B2%89%E6%98%AF%E5%90%A6%E5%8F%91%E7%94%9F%E6%B0%B4%E8%A7%A3%2C%E7%94%A8%E7%9A%84%E6%98%AF%E7%A2%98%E6%B6%B2%2C%E4%B8%BA%E4%BB%80%E4%B9%88%E8%A6%81%E7%A2%B1%E5%8C%96%E5%91%A2%2CNaOH%E4%BC%9A%E5%92%8C%E7%A2%98%E5%8F%8D%E5%BA%94%E7%9A%84.%E4%BD%95%E5%86%B5%E7%A2%98%E5%9C%A8%E9%85%B8%E6%80%A7%E6%9D%A1%E4%BB%B6%E4%B8%8B%E6%98%BE%E8%89%B2%E6%98%8E%E6%98%BE%E4%BA%9B..%E6%89%80%E4%BB%A5%E6%88%91)
(化学)关于蔗糖,淀粉水解的检验它们水解时加了硫酸,检验醛基要碱化的,那如果检验淀粉是否发生水解,用的是碘液,为什么要碱化呢,NaOH会和碘反应的.何况碘在酸性条件下显色明显些..所以我
(化学)关于蔗糖,淀粉水解的检验
它们水解时加了硫酸,检验醛基要碱化的,
那如果检验淀粉是否发生水解,用的是碘液,为什么要碱化呢,NaOH会和碘反应的.何况碘在酸性条件下显色明显些..所以我觉得不用碱化了
请高手帮我挑挑错误!
还有这一题:
向淀粉中加入少量稀硫酸,加热使之发生水解,为了测定水解的程度所需的下列试剂是 ① NaOH溶液 ② 银氨溶液 ③ 新制Cu(OH)2悬浊液 ④碘水 ⑤BaCl2溶液
A.①⑤ B.②④ C.①③④ D.②③④
这题为什么选C
(化学)关于蔗糖,淀粉水解的检验它们水解时加了硫酸,检验醛基要碱化的,那如果检验淀粉是否发生水解,用的是碘液,为什么要碱化呢,NaOH会和碘反应的.何况碘在酸性条件下显色明显些..所以我
测定水解的程度:我想应该考虑两个因素,
1、淀粉是否完全水解,也就是还有没有淀粉了.这个时候加碘就可以.(碱性溶液是看不到现象的.所以这时不要加碱)
2、淀粉是否水解,如果水解了应该有葡萄糖.也就过渡到当中醛基的检验了.
而醛基的检验有两种方法:
1、银氨溶液 2、 新制Cu(OH)2悬浊液
但银氨溶液是强碱,Cu(OH)2也是碱,这就要求必须把上一步水解时的酸处理掉,用碱中和至碱性才能继续实验.
这样的话答案选C就不难理解了,
我再给你加个E项①②④ 也是符合题意的
(化学)关于蔗糖,淀粉水解的检验它们水解时加了硫酸,检验醛基要碱化的,那如果检验淀粉是否发生水解,用的是碘液,为什么要碱化呢,NaOH会和碘反应的.何况碘在酸性条件下显色明显些..所以我
检验淀粉的水解情况
淀粉蔗糖麦芽糖水解的反方程式
蔗糖 淀粉水解 生成物的类型
蔗糖水解,淀粉水解反应方程式?
淀粉的水解和水解产物的检验过程
如何检验淀粉水解的产物?
如何检验蔗糖水解产物
化学淀粉水解方程式
某化学兴趣小组的同学设计了四个实验方案来检验淀粉水解情况
不能发生水解反应的是 淀粉 葡萄糖 蔗糖 蛋白质
淀粉 纤维素 蔗糖 水解后的产物分别是什么
蔗糖和淀粉的水解加入酸有什么作用?
如何检验淀粉的完全水解,完全不水解以及部分水解还有化学方程式
淀粉会水解成蔗糖吗
蔗糖催化水解、淀粉水解分别属于什么反应类型?
淀粉水解如何检验淀粉尚未水解,部分水解,以及完全水解?
高中化学检验淀粉水解的仪器及药品