面粉和大米到底哪个含糖量高
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/28 00:36:44
面粉和大米到底哪个含糖量高
面粉和大米到底哪个含糖量高
面粉和大米到底哪个含糖量高
干基含量小麦粉淀粉含量在65-80%,大米在75-85%,因而大米中含糖量更高一些
面粉
你好楼主,这个面粉的主要成分是淀粉!淀粉是化学生物学中的多元糖,在生活中不是糖。淀粉在人体中消化最终得到的是葡萄糖,既总量一样时水解糖也一样! 望采纳!
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