哪些食物是酸还是碱
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/04 14:34:20
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哪些食物是酸还是碱
哪些食物是酸还是碱
哪些食物是酸还是碱
【碱性食物】
含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物,在体内的最终代谢产物呈碱性.
包括:豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、馒头、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、香蕉、西瓜、草莓以及大部分的蔬菜和水果.
强酸性食品:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼.
中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦.
弱酸性食品:白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱.
强碱性食品:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜.
中碱性食品:大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等.
弱碱性食品:红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯