法国人为什么喜欢吃蜗牛拜托各位了 3Q蜗牛与鱼翅、干贝、鲍鱼并列成为世界四大名菜,是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的上等食品.
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/30 02:21:25
![法国人为什么喜欢吃蜗牛拜托各位了 3Q蜗牛与鱼翅、干贝、鲍鱼并列成为世界四大名菜,是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的上等食品.](/uploads/image/z/15170439-39-9.jpg?t=%E6%B3%95%E5%9B%BD%E4%BA%BA%E4%B8%BA%E4%BB%80%E4%B9%88%E5%96%9C%E6%AC%A2%E5%90%83%E8%9C%97%E7%89%9B%E6%8B%9C%E6%89%98%E5%90%84%E4%BD%8D%E4%BA%86+3Q%E8%9C%97%E7%89%9B%E4%B8%8E%E9%B1%BC%E7%BF%85%E3%80%81%E5%B9%B2%E8%B4%9D%E3%80%81%E9%B2%8D%E9%B1%BC%E5%B9%B6%E5%88%97%E6%88%90%E4%B8%BA%E4%B8%96%E7%95%8C%E5%9B%9B%E5%A4%A7%E5%90%8D%E8%8F%9C%2C%E6%98%AF%E9%AB%98%E8%9B%8B%E7%99%BD%E3%80%81%E4%BD%8E%E8%84%82%E8%82%AA%E3%80%81%E4%BD%8E%E8%83%86%E5%9B%BA%E9%86%87%E7%9A%84%E4%B8%8A%E7%AD%89%E9%A3%9F%E5%93%81.)
法国人为什么喜欢吃蜗牛拜托各位了 3Q蜗牛与鱼翅、干贝、鲍鱼并列成为世界四大名菜,是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的上等食品.
法国人为什么喜欢吃蜗牛拜托各位了 3Q
蜗牛与鱼翅、干贝、鲍鱼并列成为世界四大名菜,是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的上等食品.
法国人为什么喜欢吃蜗牛拜托各位了 3Q蜗牛与鱼翅、干贝、鲍鱼并列成为世界四大名菜,是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的上等食品.
食物相克 蜗牛不能与蟹同食,否则可导致荨麻疹. 查看原帖>>
制作指导 1.食用蜗牛时,可先将鲜活蜗牛放在盐水中洗净外壳。放进开水中煮8分钟左右,再用锥子将肉顺螺纹方向挑出,除去内脏,拌以香料、洋葱末煮沸,涂上奶油,加上茸蒜、精盐、芥末或胡椒末、味精等佐料作为冷菜食用。 2.法国名菜烙烤蜗牛的制作方法是:将已煮熟并除去了内脏的蜗牛肉洗净后重新放进完整的蜗牛壳中,送入高温烤箱或微波炉、红外炉中烤上几分钟,配以鲜红的西红柿即可上桌。 3.食用蜗牛要注意的是:在蜗...
全部展开
制作指导 1.食用蜗牛时,可先将鲜活蜗牛放在盐水中洗净外壳。放进开水中煮8分钟左右,再用锥子将肉顺螺纹方向挑出,除去内脏,拌以香料、洋葱末煮沸,涂上奶油,加上茸蒜、精盐、芥末或胡椒末、味精等佐料作为冷菜食用。 2.法国名菜烙烤蜗牛的制作方法是:将已煮熟并除去了内脏的蜗牛肉洗净后重新放进完整的蜗牛壳中,送入高温烤箱或微波炉、红外炉中烤上几分钟,配以鲜红的西红柿即可上桌。 3.食用蜗牛要注意的是:在蜗牛冬眠期其体内黏液差不多已排尽,食之无妨。但对夏秋季节,以冬春时节的温室中的蜗牛,不能立即食用,要待它们空腹数日排净黏液之后才能食用。 查看原帖>>
收起
适宜人群 1.老少皆宜,胃肠消化力弱,体虚的人最宜。 2.小便不通、痔疮肿痛、慢性咽痛和鼻血不止等症患者宜食但不宜久服。 查看原帖>>
简介 别名:负壳蛞蝓、天螺、水牛儿、圆螺虫、天螺狮,蜗牛,为蜗牛科动物蜗牛及其同科近缘种的全体。有些地方又叫水牛儿和鼻淋虫,是一种雌雄同体的水陆两栖软体动物,在全球种类多达2.2万余,但能够在国际市场上销售的食用蜗牛主要只有几种,如法国蜗牛、庭园蜗牛和玛瑙蜗牛等。在国内是白玉蜗牛,主产台湾、湖北以及东南沿海,均系人工养殖。蜗牛与鱼翅、干贝、鲍鱼并列成为世界四大名菜,是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的上等...
全部展开
简介 别名:负壳蛞蝓、天螺、水牛儿、圆螺虫、天螺狮,蜗牛,为蜗牛科动物蜗牛及其同科近缘种的全体。有些地方又叫水牛儿和鼻淋虫,是一种雌雄同体的水陆两栖软体动物,在全球种类多达2.2万余,但能够在国际市场上销售的食用蜗牛主要只有几种,如法国蜗牛、庭园蜗牛和玛瑙蜗牛等。在国内是白玉蜗牛,主产台湾、湖北以及东南沿海,均系人工养殖。蜗牛与鱼翅、干贝、鲍鱼并列成为世界四大名菜,是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的上等食品。 查看原帖>>
收起
营养分析 1.蛋白质含量高于牛、羊、猪肉,脂肪却大大低于它们,并含有各矿物质和维生素,是体质虚弱,营养不良以及久病体弱者的食疗首选。 2.所含的酶能化积除滞,谷氨酸和天冬氨酸则能增强人体脑细胞活力。科学家认为多吃蜗牛能对皮肤和毛发产生营养美容作用。 查看原帖>>...
全部展开
营养分析 1.蛋白质含量高于牛、羊、猪肉,脂肪却大大低于它们,并含有各矿物质和维生素,是体质虚弱,营养不良以及久病体弱者的食疗首选。 2.所含的酶能化积除滞,谷氨酸和天冬氨酸则能增强人体脑细胞活力。科学家认为多吃蜗牛能对皮肤和毛发产生营养美容作用。 查看原帖>>
收起
营养分析 1.蛋白质含量高于牛、羊、猪肉,脂肪却大大低于它们,并含有各矿物质和维生素,是体质虚弱,营养不良以及久病体弱者的食疗首选。 2.所含的酶能化积除滞,谷氨酸和天冬氨酸则能增强人体脑细胞活力。科学家认为多吃蜗牛能对皮肤和毛发产生营养美容作用。...
全部展开
营养分析 1.蛋白质含量高于牛、羊、猪肉,脂肪却大大低于它们,并含有各矿物质和维生素,是体质虚弱,营养不良以及久病体弱者的食疗首选。 2.所含的酶能化积除滞,谷氨酸和天冬氨酸则能增强人体脑细胞活力。科学家认为多吃蜗牛能对皮肤和毛发产生营养美容作用。
收起