用营养学知识论述为什么牛吃的是草挤的是奶
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/02 12:37:54
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同化作用和异化作用.草中的植物纤维可以被牛的胃消化为低聚糖类--同化,低聚糖类再由牛的机体转化为牛乳中的糖类,比如乳糖--异化.当然草中还有其他的营养,什么植物蛋白,次级代谢物,维生素,矿物质等等,都可按照类似的生物活动方式转化为牛乳中的营养.
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