为什么炒肥瘦肉叫回窝肉(回窝肉啥意思)明明是肥瘦猪肉炒菜,为啥叫回窝肉炒菜
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/30 11:07:34
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为什么炒肥瘦肉叫回窝肉(回窝肉啥意思)
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回锅肉,五花肉先用水煮熟,然后再切片放入油锅炒,所以叫回锅肉,不是回窝……
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怎么炒肉才香呢?为什么我炒的肉一点香味都没有呢?我是这样炒的,先放肥肉,肥肉太少了就再放点油,再放瘦肉,然后就放辣椒放胡萝卜,放盐,放味精,就好了,可是真的不好吃啊~~能帮我添下色吗?
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