结晶可用于蛋白提纯吗?原因最好具体点,有点急,
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/30 09:45:36
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可以啊.
现在很多的动物来源酶类都是用结晶进行纯化的.
要形成结晶的粗纯蛋白液本身对纯度浓度有要求,在一定的盐离子强度及温度、pH下,目的蛋白分子相互结合形成晶体,这样的晶体纯度会很高.
不可以的,蛋白会变质的
建议用盐析的方法
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