影响挂面色泽的主要因素有哪些
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/04 19:31:13
![影响挂面色泽的主要因素有哪些](/uploads/image/z/11898774-54-4.jpg?t=%E5%BD%B1%E5%93%8D%E6%8C%82%E9%9D%A2%E8%89%B2%E6%B3%BD%E7%9A%84%E4%B8%BB%E8%A6%81%E5%9B%A0%E7%B4%A0%E6%9C%89%E5%93%AA%E4%BA%9B)
影响挂面色泽的主要因素有哪些
影响挂面色泽的主要因素有哪些
影响挂面色泽的主要因素有哪些
和面粉的筋度,质量,生产工艺有关
通常筋度越高,做出的挂面色泽就会偏黄~
我在粉面食膳坊看到的.里面蛮多这类资讯.
收录互联网各类作业题目,免费共享学生作业习题
飞天作业帮手机作业共收录了 千万级 学生作业题目
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/04 19:31:13
影响挂面色泽的主要因素有哪些
影响挂面色泽的主要因素有哪些
影响挂面色泽的主要因素有哪些
和面粉的筋度,质量,生产工艺有关
通常筋度越高,做出的挂面色泽就会偏黄~
我在粉面食膳坊看到的.里面蛮多这类资讯.