需要什么原料,具体步骤是什么,
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/03 23:03:14
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主料:鹌鹑肉 150克
辅料:山药 30克
调料:大葱 5克 姜 5克 盐 2克 各适量
鹌鹑山药汤的做法:
1.鹌鹑宰杀,去毛及内脏,洗净切块;
2.山药去皮,洗净切片;
3.葱洗净切段,姜去皮切片;
4.锅内注入适量清水,将鹌鹑肉、葱、姜一同放入锅内,先用旺火煮沸,再转用小火慢炖至鹌鹑肉熟烂,加精盐调味即可.